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Urb. J. Kennedy A-A36, Cusco

Mon – Sat 7:00 – 20:00

GO UP

Gastronomía

Cooking classes, top restaurants, farms

About

Durante los últimos 12 años, el Perú ha sido reconocido en todo el mundo por su exquisita gastronomía, como uno de los mejores destinos culinarios del mundo, una opción perfecta para el turismo gastronómico. La mezcla de sabores en la cocina peruana es el resultado de todas las culturas que han llegado al Perú en los últimos 500 años. Comenzó con la cocina prehispánica que nos aportó platos y técnicas de cocción como la pachamanca. Cuando los inmigrantes chinos llegaron en el siglo XIX, su cocina se fusionó a la perfección con los platos tradicionales e insumos peruanos y creó la popular Chifa.